2009年11月24日
給食も 仕分け作業
今日は学校給食の試食をしてきました。
複数の省庁で食育の事業がかぶっているので、「仕分け」の
対象にもなっていますが、
別府では、コストの面から全て外部(給食センター)での一括調理にした方が良いという方。
子どもには温かいものを食べさせたいので、全て自校で独自に調理
したほうが良いという方がいます。
現在のところ、中学校は給食センター、小学校は各校で調理となっています。
給食を食育ととらえて、食べるということがどういう事なのかまで、
時間を使って学ばせるのか、
それとも、ゆとり教育の中でさらにそのようなことには時間は使えない、
給食は勉学のための、ただの昼食の提供ととらえるか。
または、食育は
本来は家庭でやるべきことで、学校で教える事ではないとするのか、
いや、現実的に家庭で出来ていないから学校でやるしかない。
とするのか
難しいところです。
複数の省庁で食育の事業がかぶっているので、「仕分け」の
対象にもなっていますが、
別府では、コストの面から全て外部(給食センター)での一括調理にした方が良いという方。
子どもには温かいものを食べさせたいので、全て自校で独自に調理
したほうが良いという方がいます。
現在のところ、中学校は給食センター、小学校は各校で調理となっています。

時間を使って学ばせるのか、

給食は勉学のための、ただの昼食の提供ととらえるか。
または、食育は


とするのか
難しいところです。
